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Mostrando entradas de enero, 2010

Camí del Nord I els ous de guatlla

PINCHA AQUÍ PARA VER PELÍCULA DE LA ETAPA A cada etapa se le añaden nuevos ingredientes. La salida de Osor, casi puntual. El paisaje ya está puesto: escarchado. Este año hay más humedad y los árboles tienen sus yemas a punto. Las hojas en el suelo, de secas, se desintegran. El paisaje también amanece, se ve venir, tras el invierno, esa es la impresión. Al pantano de Susqueda le abraza una niebla que durará unas horas. Antes pasamos por la ermita de "La Mare de Déu del Part" (Ntra.Sra. del parto) Ya en Sant Martí de Sacalm a la falda de "el Far" nombramos "cavaller del Camí" a José Antonio para sorpresa de él y de casi todos en un rito improvisado pero con estética. Se celebra la función con las aportaciones de los caminantes...fritura de "ous de guatlla" (huevos de codorniz), sardinillas, caldo caliente, y montados de chocolate. Es cuestión de poner energía y humor que mitigue el cansancio. El descenso es un poco duro, cae la tarde y en estos día